स्वस्थ रहने के लिए हमें रोजाना पोषक तत्वों की जरूरत होती है। यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट सभी लोगों को डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिससे शरीर के लिए जरूरी ज्यादातर तत्वों की पूर्ति किया जा सके। डाइट एक्सपर्ट के अनुसार, हमारी सेहत के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी पोषक तत्व है, यह मांसपेशियों के निर्माण से लेकर, स्किन, बाल और नाखूनों को हेल्दी और मजबूत बनाए रखने की इसमें अहम भूमिका होती है। तो क्या आप रोजाना प्रोटीन वाली चीजों का रोजाना सेवन कर रहे हैं।
प्रोटीन हमारे शरीर के समग्र कामकाज के लिए जरूरी होता है। यह ऊतकों के निर्माण और मरम्मत, एंजाइम और हार्मोन का उत्पादन करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में अहम भूमिका निभाता है। स्किन, बालों और नाखूनों को मजबूत रखने और टूटने से बचाने के लिए प्रोटीन वाली चीजें बहुत जरूरी है। ऐसे में आपके शरीर में कहीं प्रोटीन की कमी तो नहीं है और इसका पता कैसे लगाया जा सकता है। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको बताने जा रहे हैं रोजाना कितनी मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना चाहिए और यह आपके शरीर के लिए कितना जरूरी है।
रोजाना कितनी मात्रा में जरूरी है प्रोटीन
अध्ययनकर्ताओं के मुताबिक वयस्कों को रोजाना शरीर के वजन के हिसाब से प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। जैसे अगर किसी व्यक्ति का वजन 75 किलोग्राम है, तो उसको रोजाना 60 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए। क्योंकि शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर शरीर की संरचना में भी बदलाव होने लगता है। अगर इसमें सुधार नहीं किया जाए, तो यह हड्डियों की समस्या, लिवर की बीमारी औऱ बच्चे के विकास को भी प्रभावित कर सकती है।
कमजोर तो नहीं आपकी इम्युनिटी
शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने के लिए विटामिन सी और डी को सबसे ज्यादा जरूरी माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता पर बुरा असर हो सकता है। शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर संक्रमण का जोखिम और इस संक्रमण के गंभीर रूप लेने का खतरा भी हो सकता है। पशुओं पर किए गए एक रिसर्च के मुताबिक सिर्फ 2 फीसदी प्रोटीन वाली डाइट की तुलना में 18 फीसदी प्रोटीन लेने वाले पशुओं में संक्रामक रोगों के होने का जोखिम कम होता है।
मांसपेशियों की कमजोरी और थकान रहना
मांसपेशियों को हेल्दी और मजबूत बनाए रखने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। अगर आप पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन नहीं लेते हैं, तो आपका शरीर प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए मांसपेशियों के ऊतकों को ब्रेक डाउन करना शुरूकर देता है। वहीं शरीर में लंबे समय तक प्रोटीन की कमी होने पर मांसपेशियों की क्षति और कमजोरी बढ़ने लगती है। ऐसे में आपको दैनिक कार्य जैसे- सीढ़ियां चढ़ने और चीजों को उठाने में समस्या होने लगती है। शरीर में एनर्जी की कमी होना प्रोटीन की कमी की ओर इशारा करती है।
त्वचा और नाखून की संबंधी समस्या
बता दें कि बाल, नाखून और त्वचा मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं और जब आपकी डाइट में प्रोटीन की कमी होती है, तो आपके बाल पतले होने लगते हैं। साथ ही हेयर फॉल होने लगता है। शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर नाखून भंगुर और स्किन ड्राई व पपड़ीदार होने लगती है। ऐसा होना स्पष्ट रूप से इस ओर संकेत करता है कि आपकी बॉडी में हेल्दी ऊतकों को बनाएं रखने के लिए जरूरी बिल्डिंग ब्लॉक की कमी है। स्किन और नाखून संबंधी समस्याएं शरीर में प्रोटीन की कमी की वजह से हो सकती हैं।